Фильтр обратного осмоса Ecosoft RObust COFFEE

Система обратного осмоса Ecosoft RObust COFFEE – уникальное решение проблемы приготовления правильной воды для кофе, которую используют профессиональные бариста по всему миру. Мы создали фильтр с учетом международных стандартов приготовления кофе. Он позволяет получить воду, которая идеально раскрывает неповторимый вкус кофейного зерна.

Основные преимущества RObust COFFEE:

• подготавливает воду, которая позволяет кофейному зерну максимально раскрыть свой вкус и аромат – вода соответствует стандартам SCAA (Specialty Coffee Association of America)
• сбалансированный, стабильный на протяжении всего срока службы картриджей минеральный состав воды
• для обеспечения своевременной замены картриджей в фильтре установлено 2 манометра
• чистоту и безопасность воды гарантирует обратноосмотическая мембрана Dow Filmtec™ (производство США)
• доступен в двух стильных дизайнах – шоколадном и бежевом цвете.

Фильтрация происходит в несколько этапов:

• в качестве первых этапов очистки воды для кофе выступают механический фильтр для удаления крупных механических частичек из воды и фильтр сорбционной очистки для удаления из воды хлора, хлорорганических и природных органических соединений
• дальше вода подается на высококачественный мембранный элемент производства Dow Filmtec ™, которая обеспечивает гарантированное удаление до 99.8% всех примесей из воды, а также бактерий и вирусов
• вместе с этим, специальный картридж RObust COFFEE позволяет получить воду с определенным соотношением кальция и магния, которые отвечают за максимально полную экстракцию ароматических веществ из кофейного зерна
• на выходе подготовленной воды установлен картридж с активированный углем, который корректирует вкус и запах воды

Использование нескольких ступеней очистки гарантирует получение чистой, безопасной и вкусной воды для кофе, а также защитить кофемашину от накипи и других опасных отложений.

Ecosoft RObust — идеальное решение для HoReCa

БЛЮДА И НАПИТКИ ВКУСНЕЕ

• ведь очищенная вода не содержит хлора, пестицидов, тяжелых металлов, органических соединений, вирусов и бактерий
• а с такой производительностью воды хватит для всех

ВАШЕЙ ТЕХНИКЕ НИЧТО НЕ УГРОЖАЕТ

• больше никакой накипи, а значит техника будет работать очень долго
• вы также сможете использовать на 50% меньше бытовой химии и моющих средств для посудомоечных машин

!!! Вода полностью соответствует стандартам SCA (Specialty Coffee Association)

1. Раскрывает вкус

С фильтром Ecosoft RObust COFFEE вы сможете раскрыть индивидуальный вкус вашего зерна благодаря оптимальной минерализации воды:

— Кальций — наполнит тело напитка

— Магний — поможет экстрагировать фруктовые кислоты

— Гидрокарбонаты — обеспечат баланс вкуса и аромата

2. Создает ваш coffee-design

Индивидуально настроим воду под ваше зерно, чтобы вы могли создать свою неповторимую чашку кофе.

3. Экономит ваш бюджет 

Фильтр RObust — экономный способ получения качественной очищенной питьевой воды.

КАК РАБОТАЕТ

Этапы очистки:

— предварительная фильтрация — удаление механических примесей, активного хлора, хлорорганических соединений и природных органических веществ

— мембранная очистка (обратноосмотический элемент Dow Filmtec™) — обеспечивает удаление 99.8% растворённых примесей, а также вирусов и бактерий

— специальный картридж для RObust COFFEE позволяет получать воду с небольшим содержанием магния и кальция, которые усиливают экстракцию вкусовых и ароматических компонентов кофе

— для коррекции вкуса и запаха очищенная вода проходит постобработку на активированном угле Chemviron Carbon

Процесс обратного осмоса:

Обратный осмос является наиболее совершенной технологией очистки воды. Благодаря специальной полупроницаемой мембране появилась возможность эффективно очищать питьевую воду фактически от всех вредных примесей, включая бактерии и вирусы. Поры такой мембраны в 200 раз меньше, чем вирусы, и в 4000 раз меньше, чем бактерии.

Насос высокого давления подаёт воду одновременно на мембрану и на специальный картридж. Мембрана обеспечивает высокоэффективную очистку воды на молекулярном уровне. А специальный картридж насыщает воду Ca и Mg, обеспечивая богатство вкуса и аромата кофе. В результате, содержание Са и Mg, а также другие показатели качества воды, соответствуют рекомендациям SCA (Specialty Coffee Association).

Фильтр RObust COFFEE оснащен функцией защиты насоса от сухого хода. При отключении подачи исходной воды или снижении входного давления ниже 0,4 бар срабатывает реле низкого давления, которое перекрывает клапан и отключает насос: даже при открытии крана очищенной воды фильтр не запустится до восстановления подачи исходной воды с достаточным давлением.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Фильтр обратного осмоса RObust COFFEE предназначен для доочистки только холодной воды.

Замена картриджей и мембраны

На передней панели RObust COFFEE расположены два манометра, один из которых отображает входное давление воды после картриджей предварительной очистки, а второй — давление после насоса в мембранном блоке. На панели приведены рекомендуемые значения давления для манометров и рекомендации по устранению возможных проблем, если эти значения не соответствуют требуемым.

Картриджи предочистки

Если давление после картриджей составляет менее 1 бар, это может означать, что загрязнён картридж префильтра. Промедление с заменой картриджей может привести к повреждению или разрушению мембраны. Картриджи предварительной очистки следует менять после очистки 8 000 л воды, но не реже одного раза в 3 месяца. Ресурс зависит от расхода и качества очищаемой воды.

Мембрана

Если скорость фильтрации существенно падает, необходимо заменить обратноосмотические мембраны. Для получения очищенной воды неизменного качества рекомендуем производить замену обратноосмотических мембран после очистки 24 000 л, но не реже одного раза в год. 

В случае длительных перерывов в работе фильтра (свыше 2 недель) необходимо провести дезинфекцию фильтра (процедура подробно описана в паспорте).

Картридж постфильтрации

Если вкусовые качества очищенной воды значительно ухудшаются, в воде появляется неприятный запах, рекомендуется заменить угольный постфильтр. Постфильтр следует менять после очистки 8 000 л воды, но не реже одного раза в 3 месяца.